Mot clé "fromage à pâte persillée" - Liste des dernières actualités (1 résultats)

11/01 Roquefort ou bleu : comment faire la différence ?

Le bleu (bleu d’Auvergne, bleu de Gex Haut-Jura, bleu des Causses, bleu du Vercors-Sassenage) et le roquefort sont tous deux des fromages à pâte persillée. Ils se présentent sous forme de meule...